bladgroente
Culinaire groente
Raapsteel, Rucola, slasoorten, bladkolen. Wat kan je daar heerlijke salades mee maken. De lichtheid op tafel. Of neem de bladkolen als palmkool, eikenbladkool, stuk voor stuk supervoedzaam en geweldig om mee te roerbakken. Het mooie is dat bladgroente door zijn diversiteit bijna het hele jaar door van het land komen. Van Mizuna (mosterdblad) tot palmkool in de winter.
Bladgroente
