culinaire groente

Culinaire groente

Al onze culinaire groenten groeien in de vollegrond en worden gevoed met organisch bladafval. Dus niet op water of een ander kunstmatige voedingsbodem waar kunstmest aan te pas moet komen. Dat betekent een natuurlijke groei die meer smaak, kleur en houdbaarheidsstoffen oplevert.

Voor de kweker levert het ook wat op, namelijk minder of geen ziekten en plagen

Culinaire groente betekent voor mijhet volgende: Groentesoorten die zich onderscheiden in, ten eerste, de smaak, dan de vorm, kleur en stuctuur. Groente waarbij je het 'wow' effect ervaart.het zijn natuurlijk niet alleen groentes, maar ook kruiden en bloemen

Genoeg geklets. Hoe ziet zoiets er dan wel uit?

Neem bijvoorbeeld het Italiaans rood mini uitje, wat een kleurverassing, Als je 'm proeft,'Wow' Wat een structuur en smaak. Op die manier wordt groente niet meer moeten, maar snoepen!